水晶肉皮冻 满满的胶原蛋白

肉皮冻是小时候70年代每年过年三十晚上餐桌必做的一道菜，时光如梭，一晃自己也到了爱回忆的年龄了，肉皮冻仍是记忆深处幸福的味道，更何况肉皮冻满满的胶原蛋白特性适合女人，经常食用，永葆青春，好做好吃😋😋又实惠。

用料  

水晶肉皮冻 满满的胶原蛋白的做法  

1. 先用锅把整张肉皮煮开，用刀把肉皮上多余的油脂刮掉，切成如图细丝，另起锅烧水，放入干净的猪皮细丝，把上面备好料包和生抽，盐，黄酒放入，中小火煮半小时关火

2. 煮好后倒入事先准备好的小盆中，盖好盖子，我是晚上睡前做的，这样明早起来，肉皮冻凝结，就好了，晶莹剔透，漂亮极了

3. 这是切好的一盘，可以沾着料汁吃，营养美味佳肴

4. 好吃又漂亮的肉皮冻😄😄

5. 好吃😋

6. 口感极佳😘😘