无油无碳水鸡胸肉丸子

减肥期间如何美美的吃鸡胸肉是需要好好研究的！
此方法无油无碳水而且做出来的鸡胸不柴不干非常好吃！
（可适用其他肉类）

用料  

无油无碳水鸡胸肉丸子的做法  

1. 准备一块鸡胸肉

2. 大刀阔斧地剁碎它！嗬嗬嗬哈嘿

3. 加入料酒，盐，五香粉，鸡精调味
   加入鸡蛋顺时针搅拌肉末一直到感觉到肉馅已经很粘了 （大概10-15分钟）
   （一定一定要一个方向搅拌！！！划重点）
   

4. 接下来烧水的同时，准备勺子和你的手，齐心协力捏出标准的肉丸

5. 水烧到八分开的时候一个个下肉丸（在没有烧开的水的部分下，这样不容易散）

6. 当肉丸已经完全飘起来的时候代表它已经熟了，可以捞起来了

7. 一次最多点可以冷藏起来之后再用

小贴士

如果家里有料理机，打肉馅会更方便快捷；
生肉丸可以水煮可以蒸可以油炸；
煮熟的肉丸之后可以做汤做烩菜炒菜等等；
如果之后食用想要更新鲜可以在步骤4（团好肉丸）之后就放入冰箱冷冻，之后如果需要再拿出来现做。
此方法同样适用于其他肉类的丸子