鸭血粉丝汤(家常版)
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用料
鸭血适量 | 块 |
粉丝1 | 把 |
香菜1 | 根 |
白胡椒粉适量 | 勺 |
生抽适量 | 勺 |
盐适量 | 克 |
醋适量一勺(吃饭勺) | |
配菜:海带白菜冬瓜扇贝柱鸡肝,油豆腐也可来一点 | |
鸭血粉丝汤(家常版)的做法
葱蒜爆锅,倒入所有配菜以及鸭血,炒香,倒入适量生抽翻炒,倒入适量水,没过食材,盖盖子闷煮,开锅后放入粉丝,白胡椒粉适量,待食材全熟,倒入一小勺香醋提味,盐适量,出锅。
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