鸭血粉丝汤（简易版）
来源：菜肴屋 阅读：2.43W 次
饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！
用料
| 鸭血（盒装） | 300克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 油豆腐 | 6-7块 |
| 小油菜 | 1小把 |
| 香菜 | 2根 |
| 小葱 | 1根 |
| 浓汤宝 | 1个 |
| 生姜 | 2片 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
鸭血粉丝汤（简易版）的做法
鸭血切成小块，清水里加少许盐，浸泡10分钟，捞出控干水分！
![鸭血粉丝汤（简易版）的做法步骤图 第2张]( "鸭血粉丝汤（简易版）的做法步骤图 第2张")
油豆腐对半切开；粉丝冲洗一下，不用泡发；小油菜洗净控水！
![鸭血粉丝汤（简易版）的做法步骤图 第3张]( "鸭血粉丝汤（简易版）的做法步骤图 第3张")
汤锅中放少许油，放姜片煸炒一下，放入浓汤宝和一大碗水，大火烧开后转中小火！先放入鸭血煮2-3分钟，再放入油豆腐煮1分钟，最后放入粉丝煮1分钟，关火后放入油菜烫煮片刻，加少许白胡椒粉调味！盛入碗中撒上香菜和葱花即可！
![鸭血粉丝汤（简易版）的做法步骤图 第4张]( "鸭血粉丝汤（简易版）的做法步骤图 第4张")
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