家常粉丝汤
来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
粉丝汤堪称百变,可豪华可简单。面粉过敏的宝宝不能吃面条,可以吃粉丝。
用料
粉丝 | 1把 |
浓汤宝 | 半个 |
水 | 500克 |
肉丝 | 100克 |
盐 | 2克 |
青菜心 | 2根 |
常用蔬菜 | 若干 |
家常粉丝汤的做法
半锅水煮沸,放入浓汤宝,放粉丝,煮沸,大火再煮两分钟。放洗净沥干的青菜心,浸入汤汁中,十秒后关火。盛出。
肉丝先用盐抓匀,腌制片刻。热锅冷油,下肉丝,大火翻炒至变色,约两分钟。加一勺水,继续大火翻炒收汁后加到粉丝汤里。
刚做的炒素,挖一些到粉丝汤里。
好啦。
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