减脂鸡胸肉饼
来源：菜肴屋 阅读：7.17K 次
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鸡胸肉 | 220g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 西兰花 | 15g |
| 料酒 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 盐 | 2g |
| 清水 | 60g |
减脂鸡胸肉饼的做法
鸡胸肉剁碎、西兰花切碎、胡萝卜剁碎。
![减脂鸡胸肉饼的做法图解 减脂鸡胸肉饼的做法步骤 第2张]( "减脂鸡胸肉饼的做法图解 减脂鸡胸肉饼的做法步骤 第2张")
将胡萝卜碎和西兰花碎搅拌均匀，盖上一层保鲜膜，放入微波炉中，高火加热2分钟。
![减脂鸡胸肉饼的做法图解 减脂鸡胸肉饼的做法步骤 第3张]( "减脂鸡胸肉饼的做法图解 减脂鸡胸肉饼的做法步骤 第3张")
鸡胸肉中倒入加热好的蔬菜碎、料酒、生抽、胡椒粉和盐，搅拌均匀。
![减脂鸡胸肉饼的做法图解 减脂鸡胸肉饼的做法步骤 第4张]( "减脂鸡胸肉饼的做法图解 减脂鸡胸肉饼的做法步骤 第4张")
将鸡胸肉馅压成一块饼，放入锅中，小火加热至表面泛白微焦，倒入清水，盖上盖子，小火焖至收汁，即可出锅。
![减脂鸡胸肉饼的做法图解 减脂鸡胸肉饼的做法步骤 第5张]( "减脂鸡胸肉饼的做法图解 减脂鸡胸肉饼的做法步骤 第5张")
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