(原创)Q版蝙蝠侠logo包子
来源：菜肴屋 阅读：2.93W 次
这个是最简单的"超级英雄包"，只需要剪裁好logo贴上就行，方子可以做9个。
用料
| 馅： | |
| 叉烧 | |
| 面团： | |
| 普通面粉 | 300克 |
| 酵母 | 5.5克 |
| 牛奶 | 160-180克 |
| 糖 | 15克 |
| 调色： | |
| 黄色食用色素 | 适量 |
| 黑色食用色素 | 适量 |
(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法
参考图案
![(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第2张]( "(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第2张")
画草图，定大小
![(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第3张]( "(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第3张")
面团所有材料混合并揉成光滑的面团，按50-55克一个，分出9个量约500克面团加入黄色色情揉成黄色面团，剩余的加入黑色色素揉成黑色面团，盖保鲜膜保湿。
![(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第4张]( "(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第4张")
包入叉烧，收口朝底揉成椭圆型，盖保鲜膜保湿等发酵
![(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第5张]( "(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第5张")
然后做logo，黑色面团排气后擀平擀薄，我是用油纸裁出形状后贴在黑色面团上划出来的
![(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第6张]( "(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第6张")
蒸之前贴好的样子
![(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第7张]( "(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第7张")
蒸好的样子，收口没收好，叉烧酱漏出来了
![(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第8张]( "(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第8张")
这次发的挺光滑的
![(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第9张]( "(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第9张")
总共做了9个
![(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第10张]( "(原创)Q版蝙蝠侠logo包子的做法步骤图 第10张")
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