卤鸭脚卤鸭翅膀
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卤味用来当零食吃还是很美味的啦,今天自己卤了一些,小试牛刀啊,简直是美味
用料
鸭翅 | 8只 |
鸭翅膀 | 8只 |
姜 | 6片 |
干辣椒 | 8个 |
冰糖 | 小块 |
桂皮 | 两块 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
白酒 | 1勺 |
卤鸭脚卤鸭翅膀的做法
先将鸭翅鸭脚洗干净,和姜片料酒放入冷水,然后煮开,煮三分钟,捞起来冲洗干净
重新放水,放入上面的材料,水尽量多一些,水后面会煮干挺多的,水开后小火慢炖一个小时,真的好香好香啊!
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