无脑操作😆冷吃串串的心得

某晚在搜串串菜谱的时候，划到底部，发现下厨房正好有测评活动。😆谢谢口味捞～

用料  

无脑操作😆冷吃串串的心得的做法  

1. 
   
   把想吃的材料片好  
   
   根据材料的易熟程度以及荤素分别焯水
   
   焯荤的就加姜片料酒盐，素的就加盐
   
   这张图是焯好水，放凉在串的时候拍的
   
   
   

2. 
   拿出调味料，开始无脑操作
   
   棕色的和红色的调料包倒在一个深盆里
   
   倒入500ml水
   
   搅拌后倒入白芝麻

3. 
   有人可能会说放进去直接吃不香吗，串起来好麻烦
   
   我个人觉得，丸子类鹌鹑蛋这种封闭式的用竹签扎了再浸泡会更入味噢～
   
   其他的也一样！戳一下很容易入味！
   
   筷子功力不足的用竹签也更方便
   
   浸泡20分钟左右就很好吃啦
   

4. 这包调味料的辣度比较温和，大部分人能接受，比较麻！喜欢微辣多麻的人会很喜欢！
   
   辣油是清油那种，很好清洗～
   
   仔细观察你会发现有根花菜没有泡在汤里…就不入味 😭
   
   所以串的时候不要贪多，免得泡不到！
   
   最推荐放虾仁和莴笋！
   
   超！好！吃！
   
   超！清！爽！
   
   
   

小贴士

如果不串签的话要注意一下食材的分量，太多了可能会泡不到