肉丁彩椒炒豌豆
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![肉丁彩椒炒豌豆的做法步骤图，怎么做好吃]( "肉丁彩椒炒豌豆的做法步骤图，怎么做好吃")
很家常很好吃也很好看的一道菜，简单易学
用料
| 红黄绿彩椒各一 | |
| 新鲜豌豆 | |
| 肉块 | |
| 葱姜蒜 | |
| 盐 | |
| 油 | |
| 生抽 | |
| 清水 | |
肉丁彩椒炒豌豆的做法
将彩椒各切半个成豌豆大小的丁，肉块切成肉丁备用
起油锅，大火，放入葱姜蒜爆香，倒入肉丁翻炒变色
倒入豌豆继续翻炒，加入盐炒几分钟后倒入一点清水，转中火烧一下
转大火放入彩椒丁继续翻炒一下起锅
小贴士
如果有鸡汤可以代替清水，味道会更好一些
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