「一箪食」速度派葱扒羊肉
来源:菜肴屋 阅读:8.43K 次
2018就要结束了,这也意味着冰箱里的存货要紧赶慢赶的清光光~ 作为带饭星人,我对那盘新西兰羊肉卷下手了
ヘ(﹒︣︿﹒︣へ)
「一箪食」Alone & Warmth 爱自己是最温暖的事
用料
羊肉卷 | 150g |
大葱 | 大半段 |
小米辣、姜蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
五香粉 | 一小勺 |
「一箪食」速度派葱扒羊肉的做法
准备材料,葱蒜切小条,葱白斜着切,羊肉我用了一半大约150g
少量油下锅,然后把葱姜蒜一起翻炒
随后放入羊肉卷
在微微化冻时,淋上料酒,用量没过葱就行。
开大火收汁,然后洒上五香粉。(这里我手抖洒多了,适量就好)
突然想没有放辣椒,我又多走一步,不吃可不放。
也可以在下葱姜蒜那一步加一点干辣椒。起锅~ 热气腾腾适合拌饭甚至拌面,啊~
秒杀外边的盖浇饭和快餐啦!翌日午餐奉上
谢谢你看到这里~ ❤
小贴士
好的羊肉膻味很大,依旧少盐少油,甚至特意看了下五香粉里是否含盐,答案是无,但是我也没有放,甚至吃起来有点重口。
「一箪食」Alone & Warmth 爱自己是最温暖的事
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