「一箪食」超简葱爆牛肉
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洋葱是个宝~
用料
牛肉 | 150克 |
洋葱 | 1/2个 |
干辣椒 | 8个 |
料酒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
淀粉 | 一小撮儿 |
十三香 | 适量 |
盐 | 1/2勺 |
白芝麻 | 适量(可不放) |
「一箪食」超简葱爆牛肉的做法
牛肉切片儿并用料酒淀粉抓一下,洋葱切块儿,辣椒切段儿。(我是买的切好牛肉片🥩)
倒入油,下肉片儿,翻炒变色盛出备用。
将辣椒段儿,洋葱倒入锅中翻炒出香气。
倒入牛肉片儿,继续翻炒一分钟后,撒上盐和十三香,芝麻,搞定出锅!
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