用料
只需要四步的油焖大虾的做法
热锅,多放油。油热放虾,翻炒变红后加蚝油,铺满虾的三分之二,再加两勺白糖,喜欢吃甜的可以多加白糖。转小火,翻炒均匀,盖锅盖焖两三分钟。出锅。
小贴士
蚝油有味道,无需放盐。