宿舍减脂，无油，低成本简易版黄焖鸡（只需要一个电饭锅）
来源：菜肴屋 阅读：1.99W 次
作为一个吃货，我还怕胖！但是我又控制不住我的胃！然而在学校里……低功率！啥也做不了！我只能自己研发出了这款低成本的，无油！健康环保黄焖鸡！全程只有了电饭锅！😄
用料
| 琵琶腿（鸡大腿）1 | 只 |
| 老抽适量 | 勺 |
| 青椒一个 | 个 |
| 生抽适量 | 勺 |
| 盐适量 | 克 |
| 蒜几个 | 瓣 |
| 大葱适量 | |
| 蚝油（可以不要） | |
| 土豆一个 | |
| 芹菜1颗 | |
| 料酒适量 | 勺 |
宿舍减脂，无油，低成本简易版黄焖鸡（只需要一个电饭锅）的做法
哈哈！忘记步骤！只有成品了！
![宿舍减脂，无油，低成本简易版黄焖鸡（只需要一个电饭锅）的做法步骤图 第2张]( "宿舍减脂，无油，低成本简易版黄焖鸡（只需要一个电饭锅）的做法步骤图 第2张")
拍个小视频！
![宿舍减脂，无油，低成本简易版黄焖鸡（只需要一个电饭锅）的做法步骤图 第3张]( "宿舍减脂，无油，低成本简易版黄焖鸡（只需要一个电饭锅）的做法步骤图 第3张")
小贴士
煮好了才发现？没有拍步骤！首先把鸡大腿切块去皮（我不吃鸡皮，怕胖……都是脂肪啊！😱）电饭锅里面放水，把鸡大腿煮开，水开的时候把水倒掉！然后放水把鸡冲几遍！主要是冲掉脏东西和油脂！最后在锅里放料酒，酱油，生抽，蚝油，葱，大蒜，适量！拿饭勺炒一炒，让鸡腿上色！我喜欢吃烂芹菜！所以我把芹菜先放进去一起炒！然后倒一点点水！大概3勺子吧！盖锅盖闷五分钟！然后打开锅盖放青椒！再闷五分钟！放土豆和盐！闷五分钟！（也可以全部倒进入去一起闷，但是菜可能会烂掉不一致），然后倒水，不要超过菜！再闷一会就好了！（盐自己调节！少了就再放一点）……全程没有油奥！……偶尔吃一顿！希望自己不要胖死！😢
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