宿舍电煮锅版蛋炒饭(连煮米饭也只需一个电煮锅!)【一人食】
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【在疫情区,只有一个电煮锅和一个电饭煲的小灶台,能够买到的有限食物,一人食,也要吃好,吃饱饱,吃嘛嘛香】
本次工具:电煮锅一个、碗一个
用料
鸡蛋 | 1个 |
米 | 一人量,85ml的量杯一杯 |
火腿 | 1片 |
宿舍电煮锅版蛋炒饭(连煮米饭也只需一个电煮锅!)【一人食】的做法
用电煮锅隔水蒸米饭。碗里放米,水没过米饭一点点。电煮锅里放水,盖上盖子,开启。
蒸30分钟,差不多这样就是熟了。如果有电饭煲的这一步可以直接用电饭煲煮熟米饭就行。
午餐肉切成肉丁
电煮锅洗完,热锅,加油。鸡蛋打散,先炒蛋,然后倒入米饭加火腿倒在电煮锅里,开始疯狂翻炒
快差不多了,加葱花,不加也行。然后就ok了。
小贴士
注意要不停翻炒,多放点油,不然黏锅黏到怀疑人生。
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