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四种口味的糯米团(只需要普通蒸锅)

来源:菜肴屋 阅读:2.57W 次
四种口味的糯米团(只需要普通蒸锅)的做法图解 做法步骤

主材料只需要糯米粉和水,超级简单!

第一次自学拍摄剪视频,有需要改进的地方,请厨友们多多提意见,欢迎大家在评论区留言~

用料  

主要材料(糯米团)
糯米粉 80克
纯净水 70克(多减少增)
辅料(按自己喜好来加)
蜂蜜 1勺
花生米 1小把
白芝麻 1小把
红糖粉 1小把
(桂花蜜)
(黄豆粉)

四种口味的糯米团(只需要普通锅)的做法  

  1. 碗里倒入糯米粉,边加水边揉,揉成光滑不粘手的粉团即可。

  2. 准备4个小碟子(蛋挞碟、小碗、小碟都行),把粉团分成4份,盖一个盖子或者保鲜膜,上锅大火蒸10分钟。

  3. 蒸好之后,每一个糯米团上撒上自己喜欢的食物即可,视频中我用到的是蜂蜜、花生米、白芝麻和红糖粉(我觉得加蜂蜜比较好吃,也可以在加蜂蜜的基础上再加点别的)

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