蒜蓉菌菇蒸娃娃菜

#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜# 娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效蛋白质份量。
植物性蛋白质的菌菇类，含有较高蛋白质的营养美味食材，还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。同时也是喜欢美食人士所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品......

用料  

蒜蓉菌菇蒸娃娃菜的做法  

1. 锅内放橄榄油2大匙，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，蒸菌菇娃娃菜的水，砂糖，盐煮开.

2. 制好的蒜蓉酱汁盛出备用.

3. 在盘上先铺垫上洗净的金针菇，再平铺上娃娃菜.在放上洗净的草菇和蟹味菇.

4. 将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜和菌菇身上.

5. 蒸锅内烧开水，放上菌菇娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及小米椒就OK了