蒜蓉排骨蒸娃娃菜

一个人在外面住，只有一个电饭锅，又不想做好饭后装起来再用电饭锅做菜，所以蒸菜是最好的选择了～昨晚买了点盐焗鸡，买了一颗娃娃菜，用盐焗鸡配的那个汁蒸了半颗娃娃菜，还剩半颗，不想又吃鸡，那就买点排骨蒸吧～有肉有菜，健康生活。

用料  

蒜蓉排骨蒸娃娃菜的做法  

1. 排骨让阿姨剁了，回家洗洗，然后用油，一点点盐，酱油，生粉，一点姜丝，少量白酒/料酒腌10min左右。

2. 娃娃菜一片片撕开洗干净，均匀铺在一个碟子上。

3. 把刚刚腌过的排骨铺在娃娃菜上，两瓣蒜切碎撒在排骨上面。

4. 洗米下锅，放蒸架，把菜放上去，盖上锅盖，开始煮饭。

5. 饭好，菜熟，开吃。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小贴士

娃娃菜一定要铺在低，这样才能吸排骨汁，吸收了排骨汁的娃娃菜才好吃哟～