秘制【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】
来源：菜肴屋 阅读：3.4W 次
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 粉丝 | 1把 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 剁辣椒 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
秘制【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】的做法
娃娃菜洗干净，从中间分成八份，摆在大一点的盘子里。
![秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第2张]( "秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第2张")
准备配料：蒜末，葱花，剁辣椒。
![秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第3张]( "秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第3张")
粉丝泡软，用厨房剪刀剪短，摆在娃娃菜上。
![秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第4张]( "秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第4张")
热锅下油，小火炒香蒜末，加两勺剁椒，一勺蚝油，半勺盐，一勺白糖，炒匀出锅。
![秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第5张]( "秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第5张")
将蒜蓉酱铺在粉丝上。
![秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第6张]( "秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第6张")
水开上锅蒸8分钟。
![秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第7张]( "秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第7张")
出锅撒上葱花。
![秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第8张]( "秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第8张")
浇一勺热油在葱花上，最后淋上蒸鱼豉油，可以开吃啦！
![秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第9张]( "秘制「蒜蓉粉丝蒸娃娃菜」的做法步骤图 第9张")
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