万州烤鱼家常版
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仅仅爱好
用料
草鱼 | 1条2斤左右 |
芹菜 | 1束 |
大葱 | 2根 |
黄瓜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
万州烤鱼酱《淘宝上有》 | 1袋 |
姜 | 5片 |
香菜 | 少量 |
万州烤鱼家常版的做法
1鱼开背改花刀,用万州烤鱼酱里面的腌料均匀洒在鱼表面腌渍半小时
2姜切片,大葱切段,洋葱切丝,黄瓜切段,芹菜切段,炒熟装在烤鱼盘做底料
3用油把鱼炸好,放在烤鱼盘摆好
4炒制烤鱼酱加水烧开,倒入烤鱼盘
5撒上香菜出菜
成品
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