烤鱼（草鱼）烤箱 简易家常版

疫情没有彻底结束，不敢下馆子，自己在家做烤鱼🐟

用料  

烤鱼（草鱼）烤箱 简易家常版的做法  

1. 三斤的草鱼处理后，划上口，撒上孜然，料酒，生抽，盐，胡椒粉腌制一小时，隔夜更好入味。

2. 腌制好以后，烤盘锡纸，锡纸刷油，铺上洋葱。

3. 把鱼放在上面

4. 鱼刷油，烤箱220度，烤40分钟，出炉。

5. 油锅烧热，将，蒜，大葱等各种调料放在油锅炸，加入火锅底料和郫县豆瓣酱炒制十分钟。

6. 加入盐和水，煮开。

7. 没有长方形电烤炉，用的圆形的。锅底铺上喜欢的蔬菜等材料。

8. 把烤鱼小心铺在菜上面

9. 加入汤汁，煮开，开吃。

小贴士

有方形烤盘更好哦。