西兰花炒热狗

西兰花偶尔吃一下，挺不错的，维生素又高，不仅维生素高，而且还好吃

用料  

西兰花炒热狗的做法  

1. 西兰花洗干净切好备用（西兰花一定要洗干净，有些西兰花还有虫的）

2. 将热狗用清水洗一下，切好备用。

3. 准备好小米椒、姜、蒜（喜欢吃辣的小米粥可以多放点）

4. 将准备好的西兰花和胡萝卜放入锅中飞水，飞好水，捞出备用。

5. 起锅烧油，油温稍微烧热一点点，这样爆出来的料头才香，将准备好的料头放锅中爆香。

6. 爆香之后再将热狗放入锅中，翻炒微微有点卷。

7. 这将准备好的西兰花放入锅中翻炒均匀，翻炒均匀之后开始调味，放入鲍汁蚝油，生抽、盐、鸡精（鸡精不喜欢的可以不放）

8. 调完味之后翻炒均匀，加入少许的清水，翻炒均匀之后就可以出锅了。

小贴士

1:这边提醒大家注意一下，洗西兰花的时候，一定要洗多几遍，防止有些西兰花有虫。