香辣炒鸡简单易上手快手菜
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✅17/42,2020每周一道新菜,第17次完成。
简单易上手,麻辣香,下饭。
用料
鸡 | 1/4只 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
朝天椒 | 4个 |
大蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
花椒 | 一小把 |
香辣炒鸡简单易上手快手菜的做法
备好这些料。
鸡肉冷水下锅,加入姜片和料酒。
起锅烧油,加入花椒爆香,依次放入蒜姜,指天椒和青椒,红椒晚一点放。
翻炒片刻,加盐和生抽老抽,再翻炒一下,加点水稍微煮一下就可以出锅。
完成
开吃。
小贴士
如果有土豆和洋葱,放点进去,真的会更好吃,
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