快手晚餐 | 自制肠粉
来源：菜肴屋 阅读：1.95W 次
参考份量：12个
肠粉晶莹薄滑，馅料饱满，不管是味道上还是视觉上都足以挑起你的食欲，吸引你的眼球
用料
| 展艺肠粉专用粉 | 100克 |
| 水 | 250克 |
| 肉沫 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
快手晚餐 | 自制肠粉的做法
1.先将肉沫炒熟
![快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第2张]( "快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第2张")
将鸡蛋打散炒熟
![快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第3张]( "快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第3张")
3.将水和肠粉搅拌均匀成粉浆
![快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第4张]( "快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第4张")
在平底蒸盘底部刷少许食用油防粘
![快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第5张]( "快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第5张")
5.在平底蒸盘里倒入薄薄一层粉浆
![快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第6张]( "快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第6张")
然后放上适量肉沫和鸡蛋
![快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第7张]( "快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第7张")
待蒸锅水开后放入蒸盘蒸1-2分钟
![快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第8张]( "快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第8张")
8.在肠粉变成透明状后取出蒸盘
![快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第9张]( "快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第9张")
最后用刮刀慢慢卷起装盘调味即可
![快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第10张]( "快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第10张")
成品图
![快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第11张]( "快手晚餐 | 自制肠粉的做法步骤图 第11张")
热门内容
大家都在看
最近更新