猪肉芹菜木耳饼
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木耳和芹菜一起吃的好处
1 补血止血
木耳和芹菜的铁含量都较高,两者搭配食用具有很好的补血止血的作用,经常食用木耳芹菜可以很好的防治缺铁性贫血,对于贫血的朋友来说不妨多食些。
2、降血压
芹菜含有的丁基苯酞物质具有镇静安神的作用,能够抑制血管平滑肌紧张,降低外周血管阻力,从而降压,而木耳同样具有一定的降血压作用,两者搭配食用具有很好的降血压作用。
3、润肠排毒
木耳和芹菜中都含有膳食纤维,它们能够促进肠胃的蠕动,吸附肠壁上的有害物质,减少脏东西在肠胃中停留的时间,两者搭配食用具有很好的润肠排毒功效。
用料
木耳 | 10克 |
芹菜 | 2根 |
猪肉 | 300克 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 15克 |
盐 | 适量 |
清水 | 15克 |
猪肉芹菜木耳饼的做法
猪肉用料理机搞烂,加入盐搅拌均匀。
淀粉和清水兑,分三次加入,每次加入之前都需要肉吸收再加。
粉水全部加完之后加入生抽继续搅拌,再加入食用油锁住水份
加入木耳、芹菜搅拌均匀,锅中放少许油,用手做成一个圆猪肉饼,依次放入
小火煎至两面金黄即可开吃,中途多翻面最好盖上锅盖闷1分钟,切保猪肉熟透
真的是非常好吃又美味,怎么吃都不腻人
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