芹菜木耳炒肉丝
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用料
木耳 | 20朵 |
芹菜 | 10根 |
肉丝 | 200克 |
淀粉 | 3勺 |
盐 | 2克 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
油 | 5克 |
十三香 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
葱 | 3根 |
蒜 | 5瓣 |
生姜 | 5片 |
芹菜木耳炒肉丝的做法
肉块切成肉丝先放料酒搅拌
放入十三香 酱油 黑胡椒粉 淀粉 搅拌均匀 20分钟
切好葱姜蒜待用
将黑木耳银耳洗干净待用
将芹菜洗好待用
先起锅烧油 放从肉丝炒5分钟 再把葱姜蒜放进去炒出香味 大火炒10分钟再把芹菜放进去 随后再放入木耳银耳 大火炒5分钟 放盐 耗油 生抽 搅拌均匀
出锅成品
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