辣椒炒肉片(鸡胸肉还可以这样吃!)
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用料
鸡胸肉 | 克 |
生姜 | |
蒜 | 瓣 |
青椒 | 个 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
辣椒炒肉片(鸡胸肉还可以这样吃!)的做法
将生姜、大蒜切沫,鸡胸肉和青椒切片。
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在碗中倒入一半的蒜姜沫和少许生抽,加入黑胡椒腌制鸡胸肉15~20分钟。
ps(可以加入少许淀粉,炒出来肉会很嫩)
炒鸡胸肉半熟后拿出来,用剩余的油炒蒜姜沫,再放入青椒翻炒,有香味时放入鸡胸肉边放盐边翻炒。出锅摆盘!
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