番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）
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山姆的牛腩29块一斤，用来炖番茄再好不过了
用料
番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）的做法
牛腩泡出血水改刀，番茄切块，姜切片
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牛腩焯水后捞出，不要用冷水清洗
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锅内放适量玉米油，下入姜片及一半番茄翻炒至番茄出汁
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加入番茄酱继续翻炒出红油
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加入牛腩
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继续翻炒，可加入少许食盐、生抽增加底味
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将炒好的番茄牛腩加入电高压锅，加入适量开水
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压力炖煮35分钟
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炖煮完成解除压力后加入剩下的番茄，加入盐、少许鸡粉、糖进行调味，继续开盖炖15分钟即可
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配料超简单，无洋葱版，汤用来泡饭绝绝子
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