简单版洋葱番茄炖排骨
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吃完了才拍照,所以卖相不美丽了,但是非常下饭哦!
用料
排骨 | 克 |
胡萝卜 | 根1/3 |
八角 | 个1 |
姜 | 片2 |
料酒 | 勺 |
生抽或酱油 | 1勺 |
盐 | 克 |
洋葱 | 0.5个 |
西红柿 | 1个 |
醋 | 1勺 |
香炸粉 | |
糖 | |
简单版洋葱番茄炖排骨的做法
1.排骨料酒、盐和香炸粉腌制一会炸七分熟。
姜片+蒜头+八角+桂皮,油里爆香
洋葱爆香+胡萝卜翻炒2分钟+排骨+1勺酱油+1勺醋+2/3勺糖翻炒5分钟+西红柿+0.5碗清水。中火5分钟汁浓稠后出锅
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