黄瓜拌香芹
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家常凉拌菜,香脆爽口。
用料
黄瓜 | 2根(正好400克) |
香芹 | 一小把(大概100克吧,没称) |
大蒜 | 一个 |
小米椒 | 三个 |
线椒 | 一个 |
食用油、芝麻香油 | 少许 |
生抽 | 4-5勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
葱 | 少许 |
黄瓜拌香芹的做法
切黄瓜,随便怎么切。
洗洗
切好,焯水6-7分钟捞起
蒜、小米椒剁碎,线椒撕成小块
准备好食材后起油锅,加入线椒、大蒜、小米椒炒出香味,关火。
加入生抽、醋、糖、香油。
将调好的汁与黄瓜、香芹拌匀。
🥣。
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