黄瓜拌香干
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用料
豆干 | 3块 |
黄瓜 | 2根 |
糖 | 10克 |
生抽 | 3勺 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 5克 |
花椒 | 3克 |
干辣椒 | 3克 |
黄瓜拌香干的做法
嫩黄瓜,去皮
香干过水焯烫一下
切小丁案板上待用
腌制香干,依次放入糖,盐,生抽,蒜蓉,拌匀搁置
炸花椒辣椒油
将黄瓜小丁倒入已入味的香干里,拌匀。再加入已炸好的辣椒花椒油再次拌匀,装盘,上桌
超级美味,非常适合夏季的一道菜
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