干豆腐拌黄瓜
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用料
干豆腐 | |
黄瓜 | 根 |
蒜 | 瓣 |
香菜 | 根 |
盐 | 克 |
辣椒油 | 勺 |
葱 | |
鸡精 | |
糖 | |
蚝油 | |
香油 | |
醋 | |
干豆腐拌黄瓜的做法
准备工作:干豆腐用开水泡一下,除去豆腥味,更软弹
葱香菜蒜切粒备用
黄瓜切丝备用
泡好的干豆腐切丝,放入切好的黄瓜,葱香菜蒜,依次放入香油,盐,鸡精,糖,醋,辣椒油,搅拌均匀即可上菜!
小贴士
糖适量就好,只是起到提鲜增加回味的作用
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