快手·减脂增肌·去火·苦瓜蛋白饼🥒

春天来啦，身边的人嘴里都在溃疡起泡。到了这把年纪竟然觉得苦瓜好好吃。
毕竟是拿铁女孩，对蛋白还是很有执念的。
五分钟超快手爱上苦瓜之苦瓜蛋白饼！吃它！
从此爱上苦瓜，苦瓜天天见。

用料  

快手·减脂增肌·去火·苦瓜蛋白饼🥒的做法  

1. 苦瓜洗净，除去馕和籽，切片，放入冰水中备用。（我在水中放了冰袋，很方便。）

2. 将蛋白倒入碗中，加入少量盐与黑胡椒调味，打均匀。苦瓜沥水，可以放在厨房用纸上，放入蛋液中搅拌均匀。

3. 锅中放入1-2g油。

4. 蛋液轻柔的倒入锅中。用筷子将苦瓜摆均匀。颜值极

5. 翻面！完美👏

6. 出锅！👍

小贴士

苦瓜和鸡蛋绝配，柔和了苦瓜的苦味，更突出清爽味道。
细致去除瓜瓤和籽，放入水中冰镇可以减少苦味并保持清脆口感。☝️