焗多菲

不是原创是在微信MIO米诺美食学的为了上传才写的菜谱。。。。原菜谱是土豆400克我只有一个土豆所以自己减少了用量。

用料  

焗多菲的做法  

1. 烤箱180℃预热20分钟，土豆去皮洗净切薄片备用

2. 鸡蛋打匀加牛奶，淡奶油，胡椒粉（我没有胡椒粉用的椒盐粉），盐搅拌均匀。

3. 黄油涂抹在盘底（我没那么小的模具用的烤蛋糕6寸固底的模具）蒜切片铺在底部。

4. 土豆片均匀的码在模具里，把搅拌好的蛋奶液到入盖住土豆。

5. 将模具放入预热好的烤箱烤45～60分钟，我的烤箱是10升的美的烤箱烤箱不同的自己多看着一点，烤到表面金黄带点焦色就可以了。