不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）
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用料
| 西红柿 | 2个 |
| 芝士丝 | 适量 |
| 酵母 | 4克 |
| 白糖 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 7克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 水 | 10克 |
| 面粉 | 200克 |
不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法
将面粉，酵母，糖，盐，油混合（不要让盐，糖与酵母直接接触）并揉成面团
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第2张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第2张")
蒙保鲜膜并放在温暖的地方，发酵40分钟左右，直到发酵至2倍大
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第3张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第3张")
发酵的时间开始准备酱：切洋葱和西红柿
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第4张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第4张")
取出面团揉一揉，放放气
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第5张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第5张")
切开，揉成小团
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第6张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第6张")
擀薄，稍微松弛一下
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第7张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第7张")
上摩菲多功能锅
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第8张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第8张")
烤成面饼
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第9张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第9张")
准备芝士
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第10张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第10张")
在回锅的饼上撒上一层芝士
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第11张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第11张")
放入西红柿丁，洋葱丁，培根，再撒上一层芝士按压（用铁盆地就行）材料
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第12张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第12张")
这是按压后的
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第13张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第13张")
快速翻过来（防止散掉）
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第14张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第14张")
煎5-10秒，若芝士融化，就可以出锅了
![不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第15张]( "不用烤箱的小披萨（摩菲多功能锅）的做法步骤图 第15张")
小贴士
1，不要让酵母和盐直接接触
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