芹菜炒猪肚
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这道菜营养丰富，爽脆可口。
用料
| 猪肚半 | 个 |
| 姜 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 芹菜 | 2根 |
| 小米椒 | 几颗，根据口味调整 |
| 食用油 | 适量 |
芹菜炒猪肚的做法
把猪肚切丝洗净，放水里水开后中火煮半小时
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小米椒切段，姜切成丝，蒜头切片，芹菜切段备用
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热锅放入适量油，加入姜蒜辣椒炒出香味
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将切好猪肚丝挤干水份倒入锅中翻炒
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再加入芹菜爆炒一会
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放入适量盐，酱油，翻炒均匀起锅即可
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加了豆豉
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