午餐精选：红焖土豆
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今天收获了本地新鲜出土的小土豆
迫不及待拿来做个红焖小土豆
非常简单，也很下饭
我做的都是少油版本的
热量比较低
因为是本地人
热爱甜口一点
所以我会放入冰糖（提鲜提亮）
这道菜孩子和我都很爱
希望大家喜欢😍
用料
| 土豆 | 3个 |
| 冰糖 | 3克 |
| 六月鲜酱油 | 2勺 |
| 海天耗油 | 1勺 |
| 玉米油 | 1勺 |
| 青蒜叶子 | 半根 |
| 老抽 | 1勺 |
午餐精选：红焖土豆的做法
准备好土豆，去皮，切成小块让它等待一会
![午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第2张]( "午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第2张")
等待中的土豆块们
准备好材料
热锅
放油![午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第3张]( "午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第3张")
爆炒土豆
让每一个小土豆块都感受到“油的热情”
不停翻炒![午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第4张]( "午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第4张")
翻炒后
倒入一碗清水
依次放入一勺耗油
一勺冰糖碎
两勺鲜酱油
一勺老抽
然后盖上锅盖中火焖煮5分钟左右
期间可以看看是否已经土豆酥了![午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第5张]( "午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第5张")
调料合集
![午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第6张]( "午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第6张")
收汁出盘
很鲜很香又很粉的焖烧土豆出锅！![午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第7张]( "午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第7张")
最后别忘了小蒜叶点缀
上桌开饭![午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第8张]( "午餐精选：红焖土豆的做法步骤图 第8张")
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