和热干面一样好吃的快手拌面
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热干面和拌面我都很喜欢吃。在家办公的时候快速做一个午餐,简单还好吃。
我在国外没那么容易买到芝麻酱,用花生酱做的,完全没有违和感。把做法分享给同样在国外的好朋友,她连续吃了三天。我们曾经一起大学四年都在武汉,都是热干面得忠粉,她做完后说“就是那个味儿!”
我做的是两人量(如果饭量不大的话😂)
用料
面条(我用的鸡蛋面) | 适量 |
花生酱 | 两大勺tablespoon |
蒜 | 2-3瓣 |
黄糖 | 3块 |
生抽 | 4勺tablespoon |
醋 | 1勺tablespoon |
桂林辣椒酱 | 1.5勺teaspoon |
气泡水 | 4-5勺tablespoon |
萝卜干 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
香油 | 几滴 |
盐 | 适量 |
和热干面一样好吃的快手拌面的做法
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