快手干拌面(另类方便面吃法)
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想吃干拌面,家里没有那么多的酱,也懒得费工夫,楼下也没有卖,只好开动脑筋来一个另类方便面吃法了。
用料
方便面 | 一包 |
开水 | 适量 |
鸡蛋 | 可有可无 |
快手干拌面(另类方便面吃法)的做法
把方便面拆开,只把面和干菜放入碗中,加入适量开水,碗上盖上一层东西用来保温。记得要把酱包放在上面软化,等会好拌开。
泡的时间不能太久,要不然面会脓掉,可以在此期间煎一个荷包蛋。等到蛋做好了,时间也就差不多了。
把碗里的水都倒掉,然后吧酱和粉放进去拌匀,就可以开吃了。
小贴士
1.切忌粉一定不能全放,要一点一点放,不然味道会太重了。
2.粉放多了也有办法挽救,再加一碗开水,这样又成了一碗方便面了=_=
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