类似火鸡面的干拌面∽

我有个姐姐爱吃火鸡面.
前两天回老家
看见她在网上下单了五包火鸡面.
才五包就要30元...!

我手痒痒.
决定尝试一下.
试验了两次.终于成功啦.啦.啦.

我没有吃过火鸡面.
因为我怕辣.

但我爸爸妈妈.
吃过后说:
比火鸡面还要好吃耶!(✪▽✪)

用料  

类似火鸡面的干拌面∽的做法  

1. 
   首先说一下
   这个酱料是一人份的.
   
   切洋葱丁丁.
   和蒜瓣丁丁.
   我刀工不好
   只能这样将就了.(忍住.别吐)

2. 然后准备一个小碗.
   一勺辣椒酱.一勺生抽.
   大半勺甜面酱.大半勺白糖.
   两勺清水.一咪咪盐.
   加上刚才切得洋葱丁丁.
   搅和.搅和.再搅和.
   酱料部分就完成啦!

3. 锅中放油.小火.
   这个时候可不能抠.
   要多放油才好吃啦~.😏.!
   把切好的蒜瓣丁丁.
   倒入锅中炒出蒜香味.

4. 放入准备好的酱料汁.
   翻炒几下.
   炒至油和酱料混合均匀.
   
   其实.完全可以.
   在炒出蒜香味后.
   挨个倒调料.
   会方便很多.
   也可以少洗一个碗.😁
   
   我是为了拍步骤图.
   才一勺勺倒入碗里搅和均匀的.
   平时都是直接倒.
   

5. 翻炒均匀后.
   可以撒一些白芝麻.(出锅)
   拿一根筷子沾一些酱料.
   尝一尝咸淡.
   淡了加盐.
   咸了(味道重)加一点点白开水.
   小火炒到水跟酱料混合均匀.
   
   画外音:
   难道就因为我晚上拍照？
   报复我？照片这么暗？😱
   好想搂着脚踝.缩在.墙角哭
   
   

6. 这是准备完成的酱料.
   
   没有加任何美颜滤镜.
   颜色漂亮吧！
   
   💪👍✌现在开始煮面条~

7. 面条煮好后.
   过水.加酱料.
   拌一拌.拌一拌.
   开始吃吧.
   不~你应该让手机先吃.
   
   嘻嘻~记得给我交作业哦.

小贴士

我没有吃过正宗的火鸡面.
这碗面条做出来我也没有尝.
(据说是甜辣味的.)
因为我怕辣.辣.辣.


也可以擀面条做.
或着用挂面.方便面饼.

我爸妈吃了后说很好吃.
说比外面卖的还好吃.
(确定不是恭维我的.)

如果你们有什么疑问.
欢迎在下面给我留言∽
不过.
也别指望我能帮到你.
我还只是一个祖国的花朵呢...!

我只是单纯的
想研究一下做法.
简称:手痒痒呗！😜