家庭版快手武汉热干面
来源：菜肴屋 阅读：2.16W 次
热干面可以算是武汉的特色小吃了，早上可以看到大街小巷大大小小的热干面馆前面排满了人，其实热干面很简单，在家里做方便卫生，关键是芝麻酱想要多少就有多少哈哈😃有兴趣就看看吧
用料
| 热干面 | 适量（根据自己食量） |
| 芝麻酱 | 福达坊瓶装 |
| 榨菜 | 一包清爽涪陵榨菜 |
| 葱姜蒜末 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白芝麻 | 按需 |
| 橄榄油 | 适量 |
家庭版快手武汉热干面的做法
先准备食材，姜蒜提前切碎用水泡着分别做成姜蒜水，榨菜切碎，黑芝麻酱舀几勺放碗里可以加点橄榄油调和一下，用勺子搅拌均匀，葱切末，准备工作就这些啦
![家庭版快手武汉热干面的做法步骤图 第2张]( "家庭版快手武汉热干面的做法步骤图 第2张")
水煮开加热干面，烫一下就行，喜欢吃硬一点的时间烫短一点，喜欢吃软一点的时间烫长一点，时间别太长了，否则会容易断
![家庭版快手武汉热干面的做法步骤图 第3张]( "家庭版快手武汉热干面的做法步骤图 第3张")
热干面盛起来加入准备好的姜蒜水，鸡精，胡椒粉，榨菜，芝麻酱和葱末，最后加入适量生抽和醋
![家庭版快手武汉热干面的做法步骤图 第4张]( "家庭版快手武汉热干面的做法步骤图 第4张")
搅拌好的热干面撒点白芝麻更好吃哟
![家庭版快手武汉热干面的做法步骤图 第5张]( "家庭版快手武汉热干面的做法步骤图 第5张")
开吃啦，满满的芝麻酱包裹着面条，超级香，是不是超级简单又美味，你也可以在家试试吧
![家庭版快手武汉热干面的做法步骤图 第6张]( "家庭版快手武汉热干面的做法步骤图 第6张")
小贴士
姜蒜末提前切碎泡水更入味，芝麻酱根据个人爱好添加分量，瓶装芝麻酱最好舀出来加点橄榄油调和一下更顺滑好吃
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