素版武汉热干面

情人节🌹
为你煮碗面
武汉的热干面🍜
远隔千里一起加油💪

用料  

素版武汉热干面的做法  

1. 辣椒粉，姜粉，芝麻。泼热油

2. 辣椒粉，姜粉，芝麻。泼热油

3. 陈醋、生抽、老干妈、麻酱。加入其中拌匀

4. 过水的煮面（煮完的面再过遍热水），加入到调料中拌匀。煮面选用碱水面，别煮太软了。

5. 过水的煮面（煮完的面再过遍热水），加入到调料中拌匀。煮面选用碱水面，别煮太软了。

6. 装盘，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、姜丝（我喜欢的，可以不加）、花生碎