黄金南瓜海鲜意粉
来源:菜肴屋 阅读:1.89W 次
南瓜是女士的恩物,含有丰富的胡萝卜素,有抗氧化作用,爱美瘦身的好选择,再配上美味低卡的海鲜,满足了嘴上美味的要求,也不用担心会增加体重!!
快过年了,这款金灿灿的海鲜意面,好看又好吃,绝对可以拿出台面做宴客菜!
用料
南瓜 | 1/4个 |
意粉 | 1人份量 |
带子、虾、蛤俐等自己喜欢的海鲜 | 适量 |
蒜茸 | 2瓣 |
芫茜 | 适量 |
鸡汤或奶油 | 适量 |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
黄金南瓜海鲜意粉的做法
意粉下锅煮约7-10分钟,挑一根试试软硬,煮好盛起过凉水备用。
意粉煮到后面几分钟,把切片的南瓜放进去一起煮,南瓜捞起盛碗里用勺子压成蓉备用。
海鲜清洗干净用海盐和胡椒腌制一下,烧热锅下油炒香蒜茸,放海鲜,煎到带子和虾两面金黄,盛起备用
另起锅加橄榄油,放意粉,南瓜蓉,鸡汤或淡奶油,盐,煮到汁略收干,(记住汁不能全煮干了)撒上香草碎拌匀,放回海鲜,上碟开吃!!
小贴士
这款意面比较健康,如果喜欢味道更香浓的同学,可以在4里加入芝士
大家都在看
最近更新