鲜掉眉毛的鲜虾裙带菜汤
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用料
裙带菜 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少量 |
生抽 | 1勺 |
葱花 | 少量 |
蒜瓣 | 1瓣 |
虾 | 5-8只 |
鲜掉眉毛的鲜虾裙带菜汤的做法
裙带菜凉水泡发 洗净备用
葱花切好 蒜切片备用
将虾头掰下来
不粘锅放一点点油 将蛋液倒入 煎成蛋饼
将蛋饼切条备用
锅中放入新的油 放入葱蒜和虾头 炒至虾头变色 炒出虾油后放入适量的水
水开后放入盐 酱油 泡发好的裙带菜 虾 煮3-5分钟 虾完全变色 熟了之后在放入切好的鸡蛋饼 煮30秒即可出锅啦
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