清炒藕片（清淡者最爱）
来源：菜肴屋 阅读：1.98W 次
老公特别喜欢藕片，喜欢那种清脆又香香的口感
如果很喜欢吃素的建议试试
用料
| 藕1 | 节 |
| 葱半 | 根 |
| 盐一点 | 克 |
| 鸡精 | 勺 |
清炒藕片（清淡者最爱）的做法
中葱切小圈圈，藕切薄片
![清炒藕片（清淡者最爱）的做法步骤图 第2张]( "清炒藕片（清淡者最爱）的做法步骤图 第2张")
锅内油八分热，葱下锅炒出香味，加入藕片，翻炒变软，加入一点点盐，一点鸡精，继续翻炒，加入一点热水，盖上锅盖闷1到2分钟，起锅
![清炒藕片（清淡者最爱）的做法步骤图 第3张]( "清炒藕片（清淡者最爱）的做法步骤图 第3张")
很多人都喜欢焯水一下，其实不建议，藕里面含有淀粉，后面加入一点热水的水正好闷出了汁，特别香
![清炒藕片（清淡者最爱）的做法步骤图 第4张]( "清炒藕片（清淡者最爱）的做法步骤图 第4张")
小贴士
很多人都喜欢焯水一下，其实不建议，藕里面含有淀粉，后面加入一点热水的水正好闷出了汁，特别香
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