清清淡淡的爱——鸡汤面

爱自己
是一份心情
譬如
在一个阳光满满的午后
就着Andrea,Bocelli的吟唱
给自己盛一碗热气腾腾的面条
安抚不安的胃、和、那颗惶恐的心…

用料  

清清淡淡的爱——鸡汤面的做法  

1. 鸡腿洗净切块，沸水中焯一下，捞出来洗去血沫

2. 香菇泡软，洗净，样式自己定啦

3. 锅里放入清水、鸡块、香菇、料酒少许、姜片2or3，煮啊煮……

4. 煮啊煮……大约30分钟左右，关火放盐。

5. 另起锅，煮面，面熟后捞出放入凉开水中过一下，再捞出……

6. 面条进碗，倒入鸡汤啊鸡块啊香菇啊，撒点儿葱葱香菜啥的，就OL!

小贴士

煮面的同时可以顺便煮些青菜，比如小白菜神马的，直接放碗里，好看好吃还有营养。O(∩_∩)O~