儿童西红柿炒蛋拌饭

简单、快捷、营养，整个做下来除了放少许油，少许盐，再无其他多余的酌料，慵懒不想做饭的时候我就爱这么做，自己轻松孩子喜欢，何乐而不为！

用料  

儿童西红柿炒蛋拌饭的做法  

1. 一个大西红柿去皮切丁。

2. 把蛋放少许盐打匀，煎好备用，我的是土鸡蛋小小的，所以两个不多，鸡蛋大一点的橱友一个足矣！

3. 放少许油爆炒西红柿，转中小火，期间不断加水，始终保持有汤汁的状态，这步很重要，每次水不要加太多，一点点加。

4. 把西红柿炒成接近糊状，加入事先煎好的鸡蛋，小火30秒左右，加盐，这步是关键，盐一放翻炒几下，马上起锅！

5. 准备一个碟子，装一碗饭倒扣在碟子里，小孩就爱新鲜，你懂的！

6. 把西红柿炒蛋浇到饭上，看起来蛋有点多，料很足的样子，哈哈哈……

7. 拌拌更好吃，汤汁跟米饭完美结合，那味道吃过的都知道，给孩子自己动手拌也不失为一种小乐趣，越简单越快乐！

8. 光盘，不仅小孩爱吃，我们大人也爱吃，嘿嘿！简单吧！

小贴士

1.炒西红柿期间要不断加水，汤汁不能干，
2.起锅前几秒加盐，这是关键！