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超级简单又好吃的夏日减肥必备――凉拌秋葵

来源:菜肴屋 阅读:1.86W 次
超级简单又好吃的夏日减肥必备――凉拌秋葵的做法步骤图

女儿想要吃秋葵,刚好今天上菜市场看到,就买了一些回来

用料  

秋葵 300g
小米辣 5个
生抽 3勺
2克
5瓣
1勺
蚝油 0.5勺
鸡精 少许
白糖 0.5勺
香油 1勺

超级简单又好吃的夏日减肥必备――凉拌秋葵的做法  

  1. 开启各种佐料切切切拌拌拌模式

    超级简单又好吃的夏日减肥必备――凉拌秋葵的做法步骤图 第2张
  2. 秋葵用盐水泡泡,搓去小绒毛
    起锅烧水,水开加食盐和食用油(可保做好的成品颜色翠绿),放入洗好的秋葵焯水2分钟,喜欢软糯口感的可以适当延长半分钟
    焯好水的秋葵过冷水,然后放入冰箱20分钟左右,我个人喜欢放入冰水(凉白开+冰块)效果都一样,冰镇过的秋葵口感会更好

    超级简单又好吃的夏日减肥必备――凉拌秋葵的做法步骤图 第3张
  3. 冰镇好的秋葵切出你想要的样子摆盘
    啦啦啦……我的盘子我做主
    女儿说像一只游动的绿蝌蚪😂️😂️

    超级简单又好吃的夏日减肥必备――凉拌秋葵的做法步骤图 第4张
  4. 拌好的佐料浇在摆好造型的秋葵上

    超级简单又好吃的夏日减肥必备――凉拌秋葵的做法步骤图 第5张
  5. 当当当当……大功告成
    再来一张
    别看了,你看你,口水都流屏幕上了,吃完记得叫我奥

    超级简单又好吃的夏日减肥必备――凉拌秋葵的做法步骤图 第6张

小贴士

1、吃得清淡的宝宝可不用加盐,酱油和蚝油都带有咸味了
2、不喜欢吃香油的宝宝可不放,最后烧少许热油浇上去,可激发大蒜的香味

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