生活小妙招:嫩滑水蒸蛋,只需简单一小步~
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只需轻松一小步,即可做出嫩滑水波蛋~很适合作为宝宝辅食(对鸡蛋过敏的宝宝可换成鸭蛋)
用料
鸡蛋 | 2个(可做两碗) |
水 | 250克 |
盐 | 一小撮 |
生抽 | 适量 |
生活小妙招:嫩滑水蒸蛋,只需简单一小步~的做法
取两枚新鲜土鸡蛋;
加一小撮细盐;
用筷子打匀;
加入250g水,小美的量杯的话2杯半;
放入碗盅中,用小勺除去泡沫;
包上耐热保鲜膜;
装饰了胡萝卜做的小兔子,可爱的亚子~
小贴士
生抽根据个人喜好可加可不加,给宝宝做辅食的话蒸完后可滴几滴核桃油/椰子油;
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