蒜苔木耳炒蛋
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cr果果美食(小红书号1160055484)
用料
| 蒜苔 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
蒜苔木耳炒蛋的做法
准备好所有食材蒜苔洗净切段，
木耳泡发焯水控干，
鸡蛋打散，胡萝ト切片备用![蒜苔木耳炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜苔木耳炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，油温7成热倒入蛋液，摊熟鸡蛋盛出，
锅留底油，先炒蒜苔和胡萝ト片，
8成熟后放木耳和鸡蛋，
放2勺生抽，适量盐，少许鸡精/鸡汁，翻炒均匀即可出锅![蒜苔木耳炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜苔木耳炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
原谱用的鸡精，个人偏向用鸡汁，鸡精鸡汁都可，看个人喜好～
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